第(2/3)页

    “据说今晚的评委比昨天要少，所以哪怕一朵花也足够了。”曹伟内心虽有遗憾，但现在紧要关头，还是不能再让方虎产生焦虑情绪。

    “是，师父。”方虎点了点头。

    “开始修剪鱼片吧，剪成花瓣状。”曹伟双手背在身后，认真盯着方虎的一举一动。

    对于菜品的质量曹伟极其严格，尤其是在决赛这种紧要关头。

    以至于方虎每每落刀时，都需要跟曹伟确定一下角度是否正确。

    实际上这也在曹伟的预料之中，毕竟今天烹饪时间充足，他自从决定做这道菜起，内心就规划好了每个时间点。

    方虎小心翼翼，罗江这边也同样如此。

    此时罗江内心已经开始叫苦，内心压力巨大。

    苏阳已经把椅子让给了罗江，让他尽可能保持平稳的姿态。

    罗江戴上了食品级手套，左手轻轻捏着花瓣，右手则是拿着镊子小心翼翼地将花瓣上凝结的海鲜汤撕下。

    黄花鱼胶的作用就相当于吉利丁，由于加入的鱼胶比较多，所以凝结的海鲜汤带着一些硬度。

    撕下来的海鲜汤能够呈现出花瓣自然的形状。

    “摊神，我撕好一片了，你看看怎么样！”罗江兴奋的用镊子夹着撕下来的海鲜汤花瓣。

    苏阳暂停了正在看的短视频，回过头看了一眼，满意点头。

    “不错，第一次就能撕得这么好。”

    “不过这海鲜花瓣透过光能看见有一点缺口，这片海鲜花瓣作废，继续吧。”

    苏阳说第一句话时，罗江脸上还挂着笑容，可到这片海鲜花瓣要作废后，罗江顿时有些崩溃。

    难！

    太难了！

    这简直就是地狱难度！

    摊神究竟是从哪学的这道菜啊……

    罗江苦笑了一声后，沉默了一会。

    他深呼出一口气，眼神忽然变得无比认真。

    ——“这么难的菜，如此重要的场合，摊神却放心让我来做。”

    ——“这是摊神对我的信任，我绝对不能辜负！”

    原本还有些颤抖的手，在此刻变得无比稳健。

    苏阳见罗江渐入佳境，便放心下来，继续刷起了短视频。

    他并没有太多的担心。
    第(2/3)页