第(2/3)页 李敏娜:“哈哈!嘿嘿!” 苏阳此时还特意观察了一下罗江,发现罗江嘴角居然微微上扬着,便暗暗点头。 看罗江的这反应,苏阳就能确定他也已经想明白了,便将话锋一转,面向罗江:“换你来说说?” 罗江微微一愣,随即点了点头,神态瞬间变得严肃认真:“扣肉需要蒸够、蒸透,吃起来才不会腻,但在蒸制的过程中,芋头也会变得十分绵软,如果一片扣肉一片芋头来叠放的话,在夹起芋头时,就容易夹断。” 苏阳听着,点了点头,等待着罗江接下来的话。 “把一块扣肉片开,中间夹上芋头的话,就能避免芋头过于绵软的问题,同时芋头也能更好的吸收扣肉的油脂与肉汁,让本身的味道变得更香。” 苏阳满意地点了点头,却只是简单说了句:“很好。” 罗江紧张的心情得到了一些放松。 他生怕自己理解错了,让苏阳失望。 全世界的人,除了父母以外,他最不希望对自己失望的人,就是苏阳了。 很明显,苏阳对罗江是有着再造之恩的,若是苏阳当时没有给他共同参与厨江湖的机会,罗江直到现在也都还是一个野厨师。 厨江湖前边几天的“临时培训”让他的烹饪能力在短时间内得到极速提升,而这两个月在江漓工厂当厨师的日子,则是真正将他锻炼成了一名大厨。 罗江嘿嘿一笑:“那苏哥,芋头我帮你切吧?不然你今天太辛苦了。” 苏阳思索后,点了点头:“拿一个削好的芋头过来。” “是!”罗江立马转身去拿,递给了苏阳。 苏阳接过后,直接放在砧板上开始切起了芋头,用不了多久,一盘大小完全一致的长方形芋头片就制作完成。 陈曦雯不免揉了揉眼,或许她太久没亲自看见苏阳下厨,此时才会这般惊讶。 这一盘芋头,分明可以说是只用了一眨眼的功夫! “切成这样的大小就行。” “是!苏哥!” 罗江双手接过盘子,自己走到一旁, 开始切起了芋头片,而苏阳则是继续切扣肉,并且在中间给扣肉开缝。 一直以来,除了自个家吃饭,有人帮忙苏阳也都只是让他们帮忙洗菜即可。 第(2/3)页