第(1/3)页 苏阳笑了笑,看向了默默点头的曹厂长:“曹厂长,你觉得这样的馅饼,成本咱们吃得消吗?” 曹厂长放下了筷子,略微思索后说道:“猪肉的话还是可以用鲜肉,但牛肉如果是坚持用鲜肉的话…还是有些吃不消,但如果用冰冻牛肉的话就没有问题。” 苏阳听后没有立马点头答应,而是继续问道:“日期这方面呢?” “日期稳定在一个月以内不是问题。”曹厂长自信道。 苏阳感到有些意外:“一个月以内?不愧是你啊曹厂长!厉害,那就这么干!” 其实他险些就想拍桌子表示就用新鲜牛肉了。 毕竟依阳食品成立以来,就还没用过冰冻肉。 但苏阳并没有忘记自己的初衷。 这家自助快餐店,根本的目的还是树立一个餐饮界的好榜样。 故此,成本这方面就一定得考虑在内。 倘若不进行控制,以那微薄的利润,也就失去了本身的意义。 真正好的效果就是,能够让市场的餐饮人认知到,凭着良心好好做餐饮,才是真正的好出路。 而如今,既然曹厂长表示没问题,那肯定就一定没问题了。 无论是价格方面又或是品质方面。 自助快餐店的收费每位不会超过20元,在这种情况下倘若用新鲜牛肉那绝对是赔本买卖。 刚听见曹厂长表示只能用冰冻牛肉时,苏阳心里还有些忐忑。 可在得知日期能够稳定在一个月内时,他真想直接竖起两个大拇指说句“牛逼”,若不是现场还有两个小孩子的话。 虽然是冰冻牛肉,但货源肯定都是好牛肉。 新鲜度甚至还要高于大部分牛排餐厅。 曹厂长并没有独自顺势揽下功劳,而是坦言:“苏总,你应该明白的,所有的进货渠道之所以好谈,也完全是因为咱们依阳食品的老板是你呀。” 苏阳笑着摇了摇头:“没有你们,没有依阳食品以及两个工厂的员工们,也不会有依阳食品的今天。” 李欣欣抿着嘴巴默默点头。 “好员工,好领导,好老板,来!这时候就应该提一杯!”李欣欣举起了手中的冰豆浆。 这些冰豆浆就是早上现熬的,除了充当早餐以外,也算是工厂的员工福利。 “好,那就提一杯吧。”苏阳举起杯子轻轻叩着桌台,众人也纷纷笑着举杯。 第(1/3)页