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    【楼上的欢迎来我这边看看，盒饭保管饱还特别好吃】

    【我家这边也有家三十年这样卖菜的老店】

    【好的好的，两位私聊我一下】

    【再次求主播联系方式】

    【都让开一点，我的私人飞机要起飞了】

    “……”

    姜小小一阵好笑以后，和屏幕后的众人挥手告别，退出了直播准备开门营业。

    今天她准备的菜单是，凉菜：麻辣脆藕，素菜：麻婆豆腐，荤菜红烧肉和宫保鸡丁。

    是的，经过连日来的努力，姜小小又获得了两张食谱，分别是R级的麻婆豆腐和R级的宫保鸡丁。

    麻婆豆腐这道家喻户晓的传统名菜起源于四川成都，始创于清朝同治元年。

    有着麻、辣、鲜、香、烫、整、酥、嫩的八字哲学。

    姜小小做出的麻婆豆腐可以说是相当纯正，麻婆豆腐的麻辣味沁人心脾，麻婆豆腐里的肉馅色泽金黄，酥嫩不硬，一粒粒入口即化。

    麻婆豆腐更是一块块整整齐齐，丝毫没有因为不断的翻炒而散碎，整块白玉般的豆腐看的人口水直流。

    出锅时再撒上一把葱花，红白相宜，色味俱鲜，让人无可挑剔。

    入口即化的麻婆豆腐更是毫无一丝生涩的味道，让人回味无穷。

    这道极其下饭的菜也成为了最近小小餐馆一道非常热卖的菜品。

    至于另一道同样家喻户晓的菜品宫保鸡丁同样起源于四川。

    但大部分人都不知道宫保鸡丁里的“宫保”指的是清代的丁宝桢，因为他是太子少保，所以人们都叫他丁宫保。

    而宫保鸡丁正式丁宝桢在四川任职期间研究出来的菜品。

    因为在一次宴席让所有客人赞不绝口，所以得名宫保鸡丁。

    虽然现在宫保鸡丁的制作方法和当时丁宝桢的方法已经有了不小的变化，各地都会依照当地的口味进行改动。

    但手握正宗食谱的姜小小则是毫无压力的制作出了最正宗的宫保鸡丁。

    姜小小制作出的宫保鸡丁色泽红亮，鸡丁麻辣适口，出锅前倒入和炒几下的花生米香酥脆爽，再配上鲜嫩的葱段和点缀其中的辣椒，直叫人拍案叫绝。

    最近这两道菜出现的频率也是很高，因为毕竟之前红烧肉和黄焖鸡什么的出镜率着实有点太高了，难得姜小小开发了新菜品，大家都是一阵哄抢。
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